【Happy Outdoor life！】

生キャラメルのレシピを･･･と思ったら、写真がコレだけしかないので割愛で（笑）
前回（道志でのオフキャンプ）の時よりも柔らかく仕上がったので
本家に少し近づけたかなぁ～

冷やした直後なので固そうに見えますが、すぐに溶けてきてしまうので
意外と切るのが大変でした


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レシピをお届けするのは、こちらです



テレビで紹介されていて、簡単でヘルシーだったために急遽材料を買ってきました。
おかげで、こだぴ～へのプレゼントが一品増えましたよ（爆）




　用意するのは、
　ヨーグルト１カップ、板チョコ2枚
　お好きなパウダー
　　（今回はココアとイチゴチョコを使用）

　＊テレビではチョコ４枚で紹介されてたけど
　　　ちょっぴりアレンジしています＾＾





まずは下準備ね＾＾



ザルにキッチンペーパーなどを敷き、ヨーグルトを入れます。
上からボウル（石or水で重しを！）を重ねて、水を切るのですが、
右の写真のように容積が半分程度になればOK！




　ヨーグルトの準備が出来たら、

　チョコレートを耐熱容器に割り入れ・・・


　こ～んな感じで適当でOK
　刻まなくて良いのが嬉しいですよね～


 

　レンジ（600w）で2分。
　
　ラップは不要です。

　まだ溶けきっていないように見えますが、
　混ぜると溶けてます





　この溶けたチョコと、

　水を切っておいたヨーグルトを

　良く混ぜて。。。

　ハイ！これでベースの出来上がり（笑）


 

　スプーン等で12等分にし、
　　（テレビでは15等分にしてましたが変更）

　トレー等に並べて、
　冷蔵庫で10分くらい冷やします。
　
　＊この時点では、形が悪くても大丈夫



冷やして固くなったらラップにとって、手でころころして丸め、
ココアパウダーなどをまぶして完成！
　（お皿にパウダーを入れておき、コロコロ転がすと楽です♪）

ねっ！すごく簡単なのです

ヨーグルトを使いますが、酸味も強く出ていませんでしたし、
ヘルシーにトリュフが作れることが気に入っています＾＾


ちなみに、テレビ番組で紹介されていたものは、
さらに板チョコ２枚を溶かし、丸めたものにコーティングしてから
パウダーをまぶしていました

もっと甘みが欲しい方は、その通り作った方が美味しいかもしれませんが
途中までやってみて、ちょっと作りにくいかな？と思ったのと、
そんなに甘くなくていいかな？と思ったので、勝手にアレンジしてます。
ご参考までに～


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　えっと・・・ご報告です
　カウプレの準備が出来ましたので、
　当選者のmarurinさんに向けて
　発送完了しました～

　内容ですが・・・
　私は写真をコレしか撮ってないので
　marurinさんから聞いてくださ～い（笑）