【Happy Outdoor life！】

まずは定番の海鮮恵方巻きから

今回はネバネバ丼を応用して、ネギトロにキムチや納豆をプラス。
キュウリとたくあんで食感を出し、卵焼きで甘味、青シソで風味。
寿司酢も、もちろん手作りです
　　（我が家の寿司酢は、リンゴ酢+海塩＋甜菜糖のみ！）



どうも太巻きって苦手で、昨年は少々食べづらかったようなので
今年はさらに頑張りましたよぉ～。

こだぴ～からは「まぁ、いいんじゃね？」とのお言葉を頂きました。
　↑お世辞言わない人だからねぇ。ほんと辛口です（笑）


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そして、お弁当代わりに作ってあげたのは。。。




じゃ～ん！恵方ロールパン

甘めに味をつけた牛肉と、サッと茹でた豆苗、卵焼き、キムチを
ご飯に見立てたパンを使って巻きました

今日のお弁当はコレ２本だよ～♪と見せた瞬間、
こだぴ～は「へっ？なんだそれ？」という顔で数秒間、固まってました（笑）


こだぴ～の感想
「うん、面白かったよ～」　　←そ、それは・・・OKだったの？NG？


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さらに、急遽追加されたもの




大好きなスイーツ屋さんで恵方ロールが売られていると知って、つい

炭を練りこんだ、しっとりモチモチのスポンジに、
2種類のクリーム、イチゴやみかん、キュウイなどのゴロゴロフルーツ。

ガッツリ恵方巻きを食べてお腹いっぱいだったハズなのに
2人ともペロっと完食してしまいました（笑）


こだぴ～の感想
「これは美味しいねぇ～♪」　←ほ、ほめてる（汗）やっぱりプロには敵わない



そんな食べてばっかりの2月3日。
でも、いい年になってください！と心から思いました