2007年05月14日
癒されるためのキャンプとして
東北レポの途中ですが、この週末に行って来たキャンプのレポを先にアップいたします。
なぜって?
それはもぉ、私の熱が下がりませんので、頭が壊れないうちに・・・と(笑)
数ヶ所ある候補から今回選んだキャンプ場は、
道志にある、とやの沢オートキャンプ場♪
太陽からの恵みと、木々からの恵みをうけたら、体も少しは元気になるかな?
そんな考えから決行になった今回のキャンプ。
開放的なキャンプ場が続いていたので、沢沿いを選んでみました。
でね、このキャンプ場のウリ(?)とも言う、おばあちゃんの手料理ですが、
噂どおり、チェックインの際にわんさか出てきましたよ~
桜おこわと、キュウリのおつけもの(これで二人分!)
さらに、こんにゃくとお肉の煮物も(シミうま~!)。あっ、お菓子も出てたっけ^^
出発前にアクシデントがあって、到着が遅くなった私達でしたが、
おかげでお腹いっぱいになって、お昼を作らずに過ごしてしまいました(笑)
しかも、この桜おこわがスゴイのです!
キャンプ場に咲いた大木の桜の花を摘み、塩漬けにしておいたものを使ったそうで
程よい塩加減が美味しいの♪
設営前にたんまり食べてしまったので、の~んびりと設営いたしました。
だって、体が重くて重くて・・・
先に到着していた友人が2組用のサイトを取っておいてくれたので、
希望通りの沢沿い、炊事場等も近いイイ場所になりました。ありがとう!
友人のウェザーマスターと、私達のスクリーンキャビンLをくっつけて設営したのですが
スクリーンキャビンはこれで2回目の出動。
建て方も覚えていたのでサクサクと設営完了!ちょっと嬉しかったり
ビールを飲み干したら、
明日の朝食用のベーコン作りに入ります
↓仕込み中~の、さおりんです(^^ゞ
彼は「辛かったら休んでていいよ~」と言ってくれるのですが、
どうしてもベーコンだけは自分で作ってみたくて、
ちょうど体調も良い時だったので、やってみたの♪
仕上がり具合は・・・また後ほどね~
スモークチキンの時は温度管理無しで行けたけれど、
ベーコンなので温度は控え気味。
なのでDOのフタを使わずに、アルミホイルでフタをして
スモーカーの温度計を刺し、
こだぴ~が温度の番をしてくれました♪
実は初挑戦のベーコン(^^;
美味しく出来ますように☆
あっ、数ヶ月ぶりに登場したツインバーナーです(笑)
実は愛用品でございます^^
ベーコンが燻されている間、買ってきたアメリカンチェリーを食べながら
沢や木々をボ~っと見てました。
サイトからの沢の景色は、昨日もアップしたけど、こんな感じ。
数段降りたら、すぐそこに沢が流れているのと、
新緑が目に鮮やかです。
その沢の水も、とても冷たくクリアーなので、思わずルナが飲んでいたほど。
水中撮影してみました。
ちょっと斜めになっちゃったので、右へ45度頭を傾けてご覧下さい!
「ねぇねぇ、水の中に何かあるよ?」
はい。。。それは私のカメラですよ。ついつい水の中に入れたくなっちゃうの(笑)
このカメラが完全防水だと知らない人の前で、
思いっきり水中にポチャン!と入れると、みんなビックリするんですよ~
それが面白くって、ついついやってしまうのです^^
木々に囲まれているサイトですが、上を見上げると青空が。
あぁ、なんだかとっても癒されます~
。。。と、和んでいると、
友人がおやつにたこ焼きを作ってくれました♪
本場関西仕込の美味しいたこ焼きで~す。
ご馳走さま~
こんなイイ匂いがしてるのに
ハシャイで疲れて寝てるルナ。
私の膝の上で、
左腕にぴったり寄り添ってます♪
たこ焼きを食べてくつろいでいる間に、
ベーコンが仕上がったようです!
たくさんの香辛料を使って、ウッドチップもウイスキーオーク。
朝食用に作ったつもりが、よく考えてみたらツマミ向き?!という噂も
中はどんな感じになってるかなぁ~?
それはまた明日アップしますね。
よろしかったら、また覗いてやって下さいませ♪
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これなら一食抜いても大丈夫でしょう。(笑)
ベーコン、美味しそうに仕上がりましたね。
断面ショーのフォトラバ、お待ちしております♪
ほんと、生唾ごっくん状態です^^
ここの人気の要因の一つは、間違いなくおばあちゃんでしょう♪
噂には聞いていましたが、心づくしの手料理が嬉しかったです。
断面ショーですね^^
写真がうまく撮れてるかな?それが一番心配なのですが(笑)
うまく撮れてたらフォトラバさせていただきます☆
>takashiさん
ベーコンは、初めてにしては美味しく出来ました~
今回はツマミ向けの味付けだったので、
次回は朝食向けのスパイス&ウッドチップで工夫してみようと思います♪
チーズをはじめ、ししゃもや魚、ホタテ、チキンなど色々やってきましたが
スモークって、本当に奥が深いなぁ・・・と(^^;
まだまだ試行錯誤が必要みたいです☆
水中カメラにはびっくりしますよね~
いくら防水と言われても、私はできないかも・・・^^;
月末、ちょうどいい具合になってる頃かな?笑
スクリーンキャビンL、開放感が最高ですね
流石、小川です
次回、じっくり見せてね~
桜おこわは初体験でしたが、美味しかったですよ~
あんなおばあちゃんがいたら、毎回キャンプに連れて行って
料理を作ってもらっちゃうのになぁ♪
防水カメラは、最初こそビビッて水に入れられなかったけど
一度水に入れてしまったら、もう大丈夫です(笑)
>noriさん
ベーコン・・・もう全部食べちゃいました(o_ _)o ドテッ!
当日も何かスモーク料理を作りますので
召し上がってくださいね♪
スクリーンキャビンLは、どのように設営しても
4方向にキャノピーが出せるところがイイ!です。
じっくり見てやってくださいませ~☆
私もまた作ってみたくなりました。。。
さおりんさんのに、負けないくらいの。。。
私はアウトドアはしたことがないんですが、写真を見ていてとても癒されました。
仕事を抜け出して新鮮な空気を吸いに行きたい!
料理も本当に美味しそうですね~~。まだ午前中ですがお腹空いてきました(笑)
突然で申し訳ございませんが、私はRSS検索サイトを運営しています。
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(もちろん無料ですし、リンクを張るなどの手間はありません。)
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お邪魔しました。
手作りベーコンって、こんなに美味しいものだったのですね~
私なんて初めてだったのに大満足!
ベテランさんの作ったベーコンだったら、もっと美味しいのかな♪
スパイスやウッドチップを変えて、色んな味が楽しめそうです!
私もまた作りたいです^^
>anzumama
まだまだ研究の余地がありそうなベーコンですが(奥が深いっ!)
よかったら今度食べてみてね♪
そうそう!お漬物も絶品で、塩加減がイイ~のよ。
煮物も味が染みてて、もぅ。。。文句なしに美味しい!!
うちの祖母は、もうどちらも他界してしまっているので、
久しぶりにおばあちゃんの味を食べて、嬉しかったです☆
お隣のおばあちゃんからのレシピか・・・そういうご近所関係っていいね♪
いつかanzumamaの桜料理がいただけるかな?楽しみ~
日常と離れて、たまにはアウトドアも良いものですよ~
疲れた時には特によく効きます^^
ご紹介ありがとうございます。
あとで覗きに伺いますね。
凄く良い雰囲気のところですねー。
おばあちゃんも最高!
こんなキャンプ場が近くにあったら常連に
なってるだろうなぁ。
ベーコンむちゃ旨そうです、あ~試食したいー。
さおりんさんのお料理はいつも最高です!毎回楽しみ!
口コミ評価が高かったので、期待していたのですが
噂どおりの人柄と、沢の流れるロケーションに、
すっかり魅入られてしまいました^^
場内には、無料で入れる温泉もあるんですよ♪
あぁ、早く2回目も行きたいですっ!
ベーコン、美味しそうですか?
そう言ってもらえると嬉しいなぁ~(〃▽〃)
やっと落ち着いてキャンプ出来るようになってきたので、
今年は色んな料理にチャレンジしよう!と勝手に目標を立ててます(笑)
元々レパートリーが少ない人なので、いっぱい増やしたいです。
おばちゃんの手料理がすごいな~
ここは行ってみたいですね~
ベーコンもすごく美味しそうだな~
森林浴キャンプにはオススメですよ~♪
実はここ、3年くらい前から行きたかったところだったのですが、
オンシーズンは混みそうだから避けようと思っていたら
なかなか行く事が出来ずにいました^^
混雑時でも、サイトが段々なのであまり気にならないかも~
ベーコンは手抜きレシピだったのですが、
市販の物より美味しかった(・・・と自分では思ってます。笑)