
2012年05月14日
キャンプでバウムクーヘン♪

キャンプ2日目はサイトで簡単バウムクーヘンを作りましょ~か

BBQのあとにも作れる簡単材料&レシピで、
楽しく美味しく!ね


ということで本日はキャンプ2日目の午後~3日目のレポです

平湯キャンプ2日目の午後。
プチ観光と温泉を満喫したら、サイトに戻っておやつ作り
久しぶりに、簡単で美味しいバウムクーヘンを作ることにしました
ではさっそくどうぞ






ねっ?簡単でしょう?
ホットケーキミックスを使い、基本はホットケーキと同じ材料(+溶かしバター)です。
コツは生地を水っぽくし過ぎないこと
水っぽいと回す時にタラタラ垂れて、とても作り難いです。
水を少なめにして、少しカタメにしておけば楽ちん
生地を棒に塗りつけるために、以前はお玉でタラ~っと流しかけていたのですが、
今回は一つ一つの年輪を細かく仕上げたかったので、
シリコンのハケやヘラで塗りつけて焼きました。
あとは溶かしバターをプラスすることで、風味が格段にアップ!です
棒が燃えて焦げちゃうから、アルミホイルを巻きつけるのも忘れずにね。
5月1日。
雨予報だったので、サイトでゆったり寛ぐプラン







天気の良いうちにルナと雪遊びを楽しみ、ランチはDOでピザ焼き
夜は少し歩いたところにある「あんき屋」で
お肉と居酒屋メニューで乾杯~
2泊程度の短いキャンプの時は、
基本的にキャンプ場から出ずに、ガッツリとサイトで飲み食いしたいと思うのですが、
長期キャンプの時は「キャンプだから」という考え方は排除(笑)
行きたい店に行って、やりたいことをやって、観光もして
好き放題・・・というのが我が家流
さて、明日撤収して車旅に切り替えるか、
空いているうちに他のキャンプ場に移動してみるか?と思ってたけど
なんと!キャンプ仲間さん2組とバッタリ
さらに、昨年隣のサイトだった御夫妻にもお会いして、ワイワイ
「帰っちゃうの?ゆっくりして行きなよぉ~」なんて言われて、
とりあえず2泊追加で、ちゃっかり便乗しちゃうことにしました(笑)
ってことで、翌日は白川郷と高山に足を延ばして
〆は温泉!のコースで行こうかな
まだま~だ続きます
GWキャンプは超大作になるのかな?
とりあえずアップされているのは以下の通りです
5/11のレポ:GW・奥飛騨キャンプ-1
5/14のレポ:キャンプでバウムクーヘン♪
6/4のレポ:平湯キャンプ場~白川郷~飛騨高山
6/10のレポ:そして最後の夜~最終日^^
***********************************
ちなみに、過去レポからも色んな情報が取れますよ
2010年GWも奥飛騨温泉へ
平湯キャンプ場を基点に楽しんだレポ GWキャンプ in 平湯 vol.1
2006年 お盆キャンプレポ(本館ページより)
今回と同じく、バウムクーヘン(この時は炭火♪)を作ってます。
プチ観光と温泉を満喫したら、サイトに戻っておやつ作り

久しぶりに、簡単で美味しいバウムクーヘンを作ることにしました

ではさっそくどうぞ







ねっ?簡単でしょう?

ホットケーキミックスを使い、基本はホットケーキと同じ材料(+溶かしバター)です。
コツは生地を水っぽくし過ぎないこと

水っぽいと回す時にタラタラ垂れて、とても作り難いです。
水を少なめにして、少しカタメにしておけば楽ちん

生地を棒に塗りつけるために、以前はお玉でタラ~っと流しかけていたのですが、
今回は一つ一つの年輪を細かく仕上げたかったので、
シリコンのハケやヘラで塗りつけて焼きました。
あとは溶かしバターをプラスすることで、風味が格段にアップ!です

棒が燃えて焦げちゃうから、アルミホイルを巻きつけるのも忘れずにね。
5月1日。
雨予報だったので、サイトでゆったり寛ぐプラン








天気の良いうちにルナと雪遊びを楽しみ、ランチはDOでピザ焼き

夜は少し歩いたところにある「あんき屋」で
お肉と居酒屋メニューで乾杯~

2泊程度の短いキャンプの時は、
基本的にキャンプ場から出ずに、ガッツリとサイトで飲み食いしたいと思うのですが、
長期キャンプの時は「キャンプだから」という考え方は排除(笑)
行きたい店に行って、やりたいことをやって、観光もして
好き放題・・・というのが我が家流

さて、明日撤収して車旅に切り替えるか、
空いているうちに他のキャンプ場に移動してみるか?と思ってたけど
なんと!キャンプ仲間さん2組とバッタリ

さらに、昨年隣のサイトだった御夫妻にもお会いして、ワイワイ

「帰っちゃうの?ゆっくりして行きなよぉ~」なんて言われて、
とりあえず2泊追加で、ちゃっかり便乗しちゃうことにしました(笑)
ってことで、翌日は白川郷と高山に足を延ばして
〆は温泉!のコースで行こうかな

まだま~だ続きます

GWキャンプは超大作になるのかな?
とりあえずアップされているのは以下の通りです

5/11のレポ:GW・奥飛騨キャンプ-1
5/14のレポ:キャンプでバウムクーヘン♪
6/4のレポ:平湯キャンプ場~白川郷~飛騨高山
6/10のレポ:そして最後の夜~最終日^^
***********************************
ちなみに、過去レポからも色んな情報が取れますよ

2010年GWも奥飛騨温泉へ
平湯キャンプ場を基点に楽しんだレポ GWキャンプ in 平湯 vol.1
2006年 お盆キャンプレポ(本館ページより)
今回と同じく、バウムクーヘン(この時は炭火♪)を作ってます。
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