TOPの写真は、ちょうど一年前のキャンプで作ったスモークチキンなどですが、
実はこれを作った際、
危ないことをやってしまいました
キャンパーとしては、大変恥ずかしい失敗だったので、あまり人には言わずに来ましたが
このブログも嬉しいことに、毎日たくさんの方が見に来て下さいます。（感謝です！）
なのでこれを反面教師として、これからキャンプを始める方たちにも
お役に立てたら嬉しいな・・・と思って、書くことにしました
私たちがスモーク料理を作る際、以下のどちらかを使用しています＾＾
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン
１０インチスーパーディープ
＋『オリジナルキャリングケース』プレゼント
今回はコレを使って作りました。
SOTO お手軽香房
私たちが使用しているのは、
長く使えるように・・・とステンレス（同じくSOTO製）のものなので
これとはちょっと違うのですが、似たような形のものです＾＾
スモークチーズなど、簡単なものの時は、よくこちらを使っています。
スモークウッドに火をつけて放置出来るのも楽なんですよ～♪
で、DOで作るための
下火として、ツーバーナーorシングルバーナーを出せばよかったものの、
BBQの延長線上の気軽なキャンプだったこともあり、
めんどくさがって
【カセットコンロ】を使いました。←キャンカー内に積みっぱなしです＾＾
でも、
これが間違いのもと
当初、５分くらい点火したら消して、中のチップでいぶし、しばらくしたらまた点火・・・の予定が、
ちょっとしたハプニングがあって、10分くらい弱火で放置することになってしまいました
ご存知のとおり、DOは・・・カセットコンロの使用に関して、
輻射熱でボンベを過熱する恐れが
ありますのでお使いいただけません。
という注意事項があります。
もちろん、それは私も知っておりました。
なのに、
たった数分だから・・・という甘い考えのおかげで、
気付いた時には・・・
カセットコンロの変形
＆ガス缶切り離しの状態
になってしまったのです
変形したのは火力調節のつまみ部分。
使えないことは無いのですが、以来、回し辛く堅くなってしまいました。
ガス缶が切り離されたのは、
おそらく安全装置が働いたためと思われますが、
もし安全装置が作動しなかったら、最悪はガス缶の爆発に至ることもあるわけで、
キャンプを始めたばかりのころなら イザ知らず、これだけ回数を重ねていて・・・ですから
自分の甘さを猛反省する、忘れられない出来事
もちろんDOに限らず、BBQ用の鉄板なども危ないですよね。
ガス缶上部まで覆ってしまうような使い方でも、同じことが起こる可能性があります。
ベテランさんたちにとっては、当たり前のことですが、
これからBBQなどで、普段キャンプされない方たちもフィールドに出てくる季節になります。
どうか、気をつけてくださいね～
（時々、見かけるんですよね・・・大きな鉄板を乗せてる人・・・）
ユニフレーム(UNIFLAME) テーブルトップバーナー
ＵＳ－Ｄ＋ナルゲン広口丸形ボトル（３０×２ヶ＆６０ｍｌ×１ヶ）セット
これなら、DOを乗せても安定しているし、
気軽に使えますね＾＾b
我が家は、焚き火テーブルの上に
シリコングリッパーを滑り止め代わりにして使って、よく10inchのDOを使いますが
安定感が良いので使いやすいですよ
ちびパンも２個持っていますが、朝食の目玉焼き＆ウインナーなど、
1人1枚で使っています＾＾
恥ずかしい話ですが、キャンプ慣れしてくると、
色々と、こういった初歩的なところで
「まぁ、いいや」という考えが出てきてしまいがち
アウトドアの環境に開放的になって、つい常識を忘れちゃうこともあるのですが、
気をつけなくちゃと思いました
今回は、こんな恥ずかしい話でスミマセン
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